【2時間飲み放題付き】祝!開店を記念した特別価格の全7皿「オープン記念コース」7,980円

【2時間飲み放題付き】祝!開店を記念した特別価格の全7皿「オープン記念コース」7,980円

クーポンご利用で7,980円(税込)

  • 7
  • 2名~
飲み放題あり

オープンを祝した記念コース。オープン記念に相応しい、豪華なラインナップが目白押し。前菜はフォアグラ・トリュフ・キャビアの世界三大珍味のアミューズを提供し、スープにはオマールとトリュフという高級食材を使用したコンソメスープを用意。自家製の和牛を使用したラザニエッテや茨城県のつくば茜鶏を使用したコンフィなど全てのメニューにこだわりを詰めてサーブしております。

コースメニュー

[一皿目]フォアグラ・トリュフ・キャビアの三種アミューズ

 :世界三大珍味を贅沢に使用した極上アミューズ

[二皿目]オマールと黒トリュフのコンソメ

 :フランス産オマールのコンソメにトリュフを削った香り高いスープ

[三皿目]ガストロバックのクリスタルバーニャカウダ

 :減圧低温調理で半透明でシャキとした食感、特製かにソースはリッチな味わい

[四皿目]和牛ミートソースのラザニエッテ

 :和牛と六種の国産野菜を8時間以上煮込んだ自家製ミートソース

[五皿目]アトランティックサーモンのパイ包み

 :油がのったアトランティックサーモンに定番の白ワインソース

[★Service★]お口直しのグラニテ ~天使のかき氷~

 :フルーツ丸ごとを削り出したふわふわの天使の氷

[六皿目]つくば茜鶏のコンフィ~フレンチマスタードソース~

 :6時間以上コンフィしたブランド鶏は繊維がほどける柔らかさ

[七皿目]デザート:プリンセスティースタンド

 :3段ティースタンドでデザート&食後のドリンク

飲み放題メニュー

・ビール
 ・■サントリー ザ・モルツ
・スパークリングワイン
 ・■セニョリオ・デ・マレステ ブリュット
・赤ワイン
 ・■ヒドゥン・パール・シラーズ■ジェンティモン・ルージュ グルナッシュ/カリニャン■デル・スール カベルネ・ソーヴィニヨン
・白ワイン
 ・■キンタ・ラス・カブラス シャルドネ■レアレス・ビニエードス マカベオ■ミラモンテ ソーヴィニヨン・ブラン/セミヨン
・日本酒
 ・■白鶴 蔵出し しぼりたて
・焼酎
 ・■本格焼酎 大隅〈芋〉 ■本格焼酎 大隅〈麦〉
・果実酒
 ・■こだわり酒場のレモンサワー ■紀州産 南高梅酒 ■青森県産 津軽りんご酒 ■沖縄県産 マンゴー酒 ■果実の酒 ゆずれもんはちみつ ■果実の酒 ライチ
・ウィスキー
 ・■サントリー ウィスキー 角瓶 ■バーボンウィスキー ジムビーム
・洋酒
 ・■ジャパニーズクラフトジン 翠-SUI- ■ピナクルウォッカ ■テキーラ サウザシルバー
・カクテル
 ・■カシスオレンジ ■カシスウーロン ■カルーアミルク ■ピーチウーロン ■ファジーネーブル ■マリブコーク ■マリブオレンジ ■マリブミルク ■キール ■ミモザ ■シャンディ・ガフ ■モヒート ■ジントニック ■モスコミュール ■スクリュードライバー ■ソルティドッグ ■ピーチフィズ
・ソフトドリンク
 ・■サントリー オールフリー ■コカ・コーラ ■カナダドライ・ジンジャーエール ■オレンジジュース ■グレープフルーツジュース ■カルピスウォーター ■カルピスソーダ ■自家製 焙煎茶葉ウーロン茶 ■自家製 水出し緑茶
予約可能曜日
月~日・祝日・祝前日
滞在可能時間
2時間30分
予約締切
来店日の当日22時まで

2024/11/10 更新