【2시간 음료 무제한 포함】축! 개점을 기념한 특별 가격의 전 7접시 “오픈 기념 코스” 7,980엔

【2시간 음료 무제한 포함】축! 개점을 기념한 특별 가격의 전 7접시 “오픈 기념 코스” 7,980엔

쿠폰 이용으로7980 엔(세금 포함)

  • 7
  • 2명~
음료 무제한 메뉴 있음

오픈을 축하한 기념 코스.오픈 기념에 적합한 호화로운 라인업이 눈에 띄게.전채는 포아그라 트뤼플 캐비어의 세계 3대 진미의 어뮤즈를 제공하고, 수프에는 오마르와 트뤼플이라는 고급 식재료를 사용한 콩소메 스프를 준비.수제 와규를 사용한 라자니엣테와 이바라키현의 츠쿠바 아카네 닭을 사용한 콤피 등 모든 메뉴에 집착을 채우고 서브하고 있습니다.

코스 메뉴

[1접시] 포아그라 트뤼플 캐비어의 3종 어뮤즈

: 세계 3대 진미를 사치스럽게 사용한 극상 어뮤즈

[두 번째 접시] 오마르와 블랙 트뤼플의 콩소메

: 프랑스산 오마르의 콩소메에 트뤼플을 깎은 향기로운 수프

[세 번째 접시] 개스트로 백의 크리스탈 버나 카우다

: 감압 저온 조리로 반투명하고 샤키한 식감, 특제가 소스는 풍부한 맛

[4접시째] 와규 미트 소스의 라자니에테

: 일본소와 육종의 국산 야채를 8시간 이상 끓인 수제 미트 소스

[5접시째] 애틀랜틱 연어의 파이 포장

: 기름이 든 아틀란틱 연어에 스테디셀러 화이트 와인 소스

[★Service★] 다시 말해 그라니테 ~천사의 빙수~

: 과일 통을 깎아낸 푹신한 천사의 얼음

[육접째] 츠쿠바 아카네 닭의 구성 ~ 프랑스 겨자 소스 ~

: 6시간 이상 구성한 브랜드 닭은 섬유가 풀리는 부드러움

[칠접시] 디저트: 공주 스탠드

: 3단 티 스탠드에서 디저트 & 식후 음료

음료 무제한 메뉴

맥주
・■산토리 더 몰츠
스파클링 와인
・■세뇨리오 데 마레스테 브뤼트
적포도주
・■히든・펄・시라즈■젠티몬・루즈 그르나슈/카리냥■
화이트 와인
・■킨타・라스・카브라스 샤르도네■레아레스・비니에드스 마카베오■미라몬테 소비뇽・블랑
· 술
・■시라카루

・■본격 소주 큰 구석<감자> ■본격 소주 큰 구석<보리>
· 과실주
・■엄선한 술집의 레몬 사워
위스키
・■산토리 위스키 각병 ■버본 위스키 짐 빔
주류
・■재패니즈 크래프트 진 翠-SUI- ■피나클 보드카
칵테일
・■카시스 오렌지 ■카시스우론 ■칼루아 밀크 ■피치우론 ■퍼지 네이블 ■말리브 코크 ■말리브 오렌지
· 소프트 드링크
・■산토리 올프리■코카・콜라
예약 가능 요일
월 ~ 일 · 공휴일 · 공휴일
체류 가능 시간
2시간 30분
예약 마감
내점일 당일 22시까지

2024/11/10 업데이트