上野駅前　アクアリウムレストラン　Nautilus-ノーチラス-

【第一道菜】三種開胃菜：鵝肝、松露、魚子醬

: 奢華使用世界三大美食製成的最精緻的開胃小菜

【第二道菜】國產龍蝦奶油濃湯

：使用高級伊勢志摩龍蝦製成的濃湯，味道濃鬱。

【第三道菜】Gastrobac Cristal Bagna Cauda

: 低溫減壓烹調的半透明鬆脆口感，特製蟹醬味道濃鬱。

【第四道菜】<★特色★>宮崎縣A4黑毛牛海膽

：使用宮崎縣產的A4黑毛和牛。海膽、松露和乳酪，濃鬱的甜味和肉味。

【第五道菜】極品奧馬爾藍和北海道扇貝的清湯凍

：奧馬爾、扇貝、魚子醬與清湯果凍混合，生動精緻的組合，濃縮了味道。

【第六道菜】自製煙燻培根黑松露塔吉林

：一種僅用蛋黃製成的質感義大利麵，搭配自製的煙燻培根和松露醬。

【第七道菜】鮑魚～玉眼～和鵝肝派

：鮑魚和鵝肝的濃鬱口感，被稱為玉眼，做成酥脆的餡餅。

[★服務★] 淨化口感的格蘭尼塔～天使的刨冰～

：由整個水果雕刻而成的蓬鬆天使冰塊

【第八道菜】法國Burgaud的Charan油封鴨

：鴨子保證是最高品質的。窒息的鴨子體內含有血液，所以瘦肉多汁美觀。

【第九道菜】甜點：六本木ALMOND監修的慶功堂蛋糕

：ALMOND監製的4.5號整塊蛋糕，附送餐後飲料。

■飲料選項 - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -

□2小時無限暢飲～2小時套餐～+2,500日圓

□3小時無限暢飲～3小時套餐～+3,500日圓

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